Eymen Yöresel Buğday Çimi Marmelatı ( UĞUT TATLISI ) 360 gr
يتم تصنيعه عن طريق إنبات القمح.
ارتفاع 1-2 سم
العشب الموجود مطحون.
يتم تصفيته وفصله عن لبه.
أضيفي الدقيق شيئًا فشيئًا إلى عجينة القمح حتى يصل إلى قوام اللبن.
يتم إحضاره وغليه لمدة 15-20 ساعة.
يتم تعبئة Ugut، الذي يصل إلى القوام المطلوب، في مرطبانات زجاجية وجاهز للبيع.
Uğut الحلوى مصدر للشفاء
التركيب الكيميائي لعصير عشبة القمح يشبه إلى حد كبير الدم.
يحتوي على 70 بالمائة من الكلوروفيل الذي له خصائص تنظيف مطهرة.
إنه مصدر ممتاز للبروتين ويحتوي على الكثير من البيتا كاروتين.
يحتوي على كميات عالية من فيتامينات ب1، ب6، ب12، فيتامينات ج، هـ، ك.
نظرًا لأنه يحتوي على حديد أكثر من السبانخ، يوصى به للمرضى الذين يعانون من فقر الدم (فقر الدم بسبب نقص الحديد).
يحتوي على مجموعة واسعة من المعادن، وخاصة المغنيسيوم.
تغذي العناصر الغذائية الجسم وتوفر توازنًا حقيقيًا، وهي معروفة في آسيا الوسطى بأسماء مثل السوميلك والسومالاك.