Eymen Yöresel Buğday Çimi Marmelatı ( UĞUT TATLISI ) 360 gr

Es wird durch die Keimung von Weizen hergestellt.
1-2cm groß

Der vorhandene Rasen wird gemahlen.
Es wird gefiltert und von seinem Fruchtfleisch getrennt.
Fügen Sie dem Weizenmost nach und nach Mehl hinzu, bis die Konsistenz von Buttermilch erreicht ist.

Es wird gebracht und etwa 15 bis 20 Stunden lang gekocht.
Ugut, das die gewünschte Konsistenz erreicht, wird in Gläser verpackt und ist verkaufsfertig.

Uğut-Dessert, Quelle der Heilung

Die chemische Zusammensetzung von Weizengrassaft ist der von Blut sehr ähnlich.
Es enthält 70 Prozent Chlorophyll, das antiseptische Reinigungseigenschaften hat.
Es ist eine ausgezeichnete Proteinquelle und enthält reichlich Beta-Carotin.
Es enthält große Mengen an Vitamin B1, B6, B12, Vitamin C, E und K.
Da es mehr Eisen als Spinat enthält, wird es für Patienten mit Anämie (Anämie aufgrund von Eisenmangel) empfohlen.
Es enthält eine Vielzahl an Mineralien, insbesondere Magnesium.
Nährstoffe nähren den Körper und sorgen für ein echtes Gleichgewicht. In Zentralasien ist es unter Namen wie Sumelek und Sumalak bekannt.